Poslední recepty

/productFiles/8705/960x540-1-1088-26-Omacka-hoisin-beautyshot-1132x637.jpeg

Granola – pečené müsli

Name: Granola – pečené müsli
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g ovesných vloček; 200 g mixu semínek a ořechů (slunečnice, dýně, pinie, mandle, lískové ořechy, sezamová semínka); špetka skořice; 2 × lžíce strouhaného kokosu; 2 × lžíce slunečnicového oleje; 100 g javorového sirupu; 50 g medu; 1 × lžička vanilkového extraktu; 100 g sušeného ovoce (rozinky, nakrájené švestky, křížaly, meruňky, brusinky)

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Granola, neboli také pečené müsli, je skvělým základem pro každou sladkou snídani, skvělou svačinou do práce či školy a v neposlední řadě také důležitou výbavou na každý výlet. Příprava je navíc snadná a velmi rádi vám s ní pomůžou i děti. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept, díky kterému vám bude vše hned jasné. Na domácí granolu potřebujete ovesné vločky, ořechy a semínka různého druhu. K dochucení se hodí skořice, strouhaný kokos a javorový sirup s medem. Nakonec si granolu můžete ochutit vším tím, co máte rádi – sušeným ovocem, vanilkovým extraktem a klidně i trochou čokolády. Pak stačí už jen půl hodiny v troubě a je hotovo!

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

300 g ovesných vloček
200 g mixu semínek a ořechů (slunečnice, dýně, pinie, mandle, lískové ořechy, sezamová semínka)
špetka skořice
2 × lžíce strouhaného kokosu
2 × lžíce slunečnicového oleje
100 g javorového sirupu
50 g medu
1 × lžička vanilkového extraktu
100 g sušeného ovoce (rozinky, nakrájené švestky, křížaly, meruňky, brusinky)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

14 238 kJ / 3 402 kcal

Bílkoviny

93,40 g

Tuky

169,00 g

Vláknina

58,00 g

Sůl

0,10 g

Sacharidy

417,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01V míse promícháme ovesné vločky, mix semínek a ořechů, skořici a kokos. Ke směsi přidáme olej, javorový sirup, med, vanilkový extrakt a dobře promícháme ideálně čistýma rukama.

02Směs nandáme na plech vyložený pečicím papírem, rozhrneme na rovnoměrnou vrstvu a pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C celkem asi 30 minut. Každých 10 minut promícháme a po 20 minutách do směsi zamícháme i sušené ovoce a dopečeme.

03Vychladlé přendáme do sklenice, uzavřeme a skladujeme ve spíži. Podáváme s jogurtem a čerstvým ovocem ideálně k snídani.