Kuchyně
Asijská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Díky tomu, že chia semínka dokáží několikanásobně zvětšit svůj objem a dobře si rozumí se sladkými chutěmi, skvěle se hodí na přípravu pudinků a dalších dezertů. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak připravit právě chia pudink z kokosového mléka, na kterém si tak mohou pochutnat i vegetariáni a vegani. Když navíc budete připravovat chia pudink za tepla, jako v tomto receptu Roman Paulus, ušetříte spoustu času potřebného k bobtnání semínek, a můžete si začít pochutnávat už krátce po jeho vychladnutí.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 698 kJ / 406 kcal
Bílkoviny
5,10 g
Tuky
33,90 g
Vláknina
5,80 g
Sůl
0,05 g
Sacharidy
21,00 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Kokosové mléko s cukry přivedeme do varu, vsypeme chia semínka, za stálého míchání krátce provaříme a naplníme do sklenic. Necháme vychladnout a následně v lednici nabobtnat.
02.Studené dokončíme ovocnou omáčkou, čerstvým ovocem, kokosovými plátky a mátou.
03.Nejlépe ze zmražených borůvek ?. Borůvky rozvaříme, osladíme dle chuti a nakonec propasírujeme přes jemné sítko, abychom ji zbavili semínek. Necháme vychladnout.
04.Tímto způsobem lze připravit pyré i z jiného ovoce.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT