Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Avokádo rozkrojíme na polovinu, pecku vyjmeme. Lžičkou opatrně vykrojíme trochu dužiny v místech, kde byla pecka, abychom vytvořili prostor, do kterého vyklepneme 1 celé vejce. Avokádo pokládáme slupkou dolu do zapékací mísy vyložené pečicím papírem. Osolíme, okořeníme a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C na 10-15 minut. Mezitím opražíme slaninu nakrájenou na kostky na rozehřáté pánvi dozlatova.
Na talíř položíme dva kousky zapečeného avokáda s vajíčkem, posypeme opraženou slaninou a nasekanou pažitkou.