Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Nahý dort s ovocem

Markéta Krajčovičová

Nahý dort s ovocem

Suroviny

Těsto

  • 100 ml tuzemáku XXL Alliance
  • 4 vejce “M“
  • 250 g cukru krystal Castello
  • 200 ml rostlinného oleje Promienna
  • 250 g polohrubé mouky Castello
  • 12 g kypřicího prášku do pečiva Castello

Krém

  • 400 g tradičního pomazánkového klasik XXL Pilos
  • 100 g bílé čokolády Fin Carré
  • cukr krystal Castello dle chuti

Na ozdobu

  • 340 g výběrového džemu extra 4 druhy ovoce Maribel
  • ovoce - borůvky, maliny, jahody

poslat nákupní seznam

POSTUP

POTŘEBUJEME

  • kulatá pečicí forma (průměr 18 cm)
  • pečicí papír
  • cukrářský sáček se špičkou

Těsto

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme tuzemák, olej, přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a nakonec přidáme sníh. Těsto ještě promícháme, přelijeme do formy vyložené pečicím papírem a vložíme do trouby předehřáté na 160 °C. Pečeme 45 – 50 minut a poté necháme vychladnout.

Krém

Tradiční pomazánkové (pokojové teploty) smícháme s cukrem, poté postupně přilijeme rozehřátou bílou čokoládu a vymícháme hladký krém, který vložíme na chvíli ztuhnout do lednice.

Nahý dort

Vychladlý korpus dvakrát podélně rozřízneme. Asi 2 lžíce krému odložíme na ozdobu dortu. Polovinu zbylého krému dáme na spodní část korpusu, přiklopíme, na korpus dáme zbylý krém a přiklopíme horní částí korpusu. Do cukrářského sáčku přendáme 2 lžíce krému, které jsme odložili, na povrchu dortu vytvoříme slabý okraj a dáme do lednice ztuhnout.

Na povrch naneseme lžičkou džem a opatrně rozetřeme až k okraji z krému. Ozdobíme ovocem.

Komentáře (3)

  • Host

    Host
    přidáno před 8 hodinami
    V pátek jsem ho dělala a výborný,

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 89 dny
    proc davat ten umelohmotny smejd do dortu?

    odpověď

  • Host

    Host
    přidáno před 89 dny
    proc davat ten umelohmotny smejd do dortu?

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.