Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Koláč plný choco nussy

Markéta Krajčovičová

Koláč plný choco nussy

Suroviny

Piškot

  • 4 vejce "M"
  • 80 g cukru krystal Castello
  • 80 g hladké mouky Castello

Těsto

  • 6 vajec "M" (žloutků)
  • 75 g cukru moučka Castello
  • 300 g másla Pilos
  • 600 g hladké mouky Castello + na podsypání
  • špetka soli s jódem Castello
  • 50 ml Amaretta Armilar

Náplň

  • 1 kg lískooříškové pomazánky Choco Nussa
  • 100 g arašídů Alesto

Navrch

  • 1 vejce "M" (bílek)
  • 150 g arašídů Alesto

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • pečicí forma (∅ 30 cm)
  • pečicí papír
  • potravinová fólie
  • ruční mixér
  • váleček

Piškot

V misce ušleháme tuhý sníh z bílků. V robotu smícháme žloutky s cukrem a moukou a za stálého šlehání (při nízkých otáčkách) přidáme sníh. Těsto přelijeme do pečicím papírem vyložené formy a pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 15 minut.

Těsto

V robotu ušleháme žloutky s cukrem. Přidáme změklé máslo a mouku smíchanou se solí. Vzniklé těsto zpracujeme rukama do bochánku, který zabalíme do fólie a vložíme asi na 1 hodinu do lednice ztuhnout.

Koláč

Z jedné poloviny ztuhlého těsta vyválíme placku o průměru formy, kterou do ní přeneseme. Na ni položíme předpečený piškot a přelijeme Amarettem. Po celé ploše rozprostřeme lískooříškovou pomazánku a posypeme nahrubo nakrájenými arašídy. Poté vyválíme druhou polovinu těsta a koláč jí zakryjeme. Nakonec potřeme rozšlehanými bílky a posypeme nahrubo nakrájenými arašídy. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 35 minut.

Servírování

Ztuhlý koláč krájíme na trojúhelníky a podáváme.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.