Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Koláč plný choco nussy

Markéta Krajčovičová

Koláč plný choco nussy

Suroviny

Piškot

  • 4 vejce
  • 80 g cukru krystal Castello
  • 80 g hladké mouky Castello

Těsto

  • 6 vajec (žloutků)
  • 75 g cukru moučka Castello
  • 300 g másla
  • 600 g hladké mouky Castello + na podsypání
  • špetka soli s jódem Castello
  • 50 ml Amaretta Armilar

Náplň

  • 1 kg lískooříškové pomazánky Choco Nussa
  • 100 g arašídů Alesto

Navrch

  • 1 vejce (bílek)
  • 150 g arašídů Alesto

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • pečicí formu (∅ 30 cm)
  • pečicí papír
  • potravinovou fólii
  • ruční mixér
  • váleček

Piškot

V misce ušleháme tuhý sníh z bílků. V robotu smícháme žloutky s cukrem a moukou. Poté za stálého šlehání (při nízkých otáčkách) přidáme sníh. Těsto přelejeme do pečicím papírem vyložené formy a pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 15 minut.

Těsto

V robotu ušleháme žloutky s cukrem. Přidáme k nim změklé máslo a mouku smíchanou se solí. Vzniklé těsto zpracujeme rukama do bochánku, který zabalíme do fólie a vložíme na asi 1 hodinu do lednice ztuhnout.

Koláč

Z jedné poloviny ztuhlého těsta vyválíme placku o průměru formy, kterou do ní přeneseme. Na ni položíme předpečený piškot a nalejeme na něj Amaretto. Poté rozprostřeme po celé ploše lískooříškovou pomazánku a posypeme ji nahrubo nakrájenými arašídy. Poté vyválíme druhou polovinu těsta a koláč jí zakryjeme. Nakonec ho potřeme rozšlehanými bílky a posypeme nahrub nakrájenými arašídy. Takto pečeme koláč v předehřáté troubě na 170 °C asi 35 minut.

Servírování

Ztuhlý koláč krájíme na trojúhelníky a podáváme.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.