Počet porcí
2 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 709 kJ / 409 kcal
Bílkoviny
24,70 g
Tuky
26,00 g
Vláknina
5,20 g
Sůl
2,20 g
Sacharidy
21,40 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Z pražmy připravíme filety. Stranu s kůží důkladně osolíme a maso i opepříme. Filety zprudka opékáme v rozpálené pánvi s trochou oleje nejprve na straně s kůží. Můžeme je přitlačit obracečkou nebo lžící, aby se rovnoměrně opekly. Jakmile jsou z jedné strany zlatohnědé, otočíme je, do pánve přidáme plátek másla a necháme roztát. Odstavíme a filety pokapeme šťávou z poloviny citronu.
Z rybích odřezků můžeme uvařit rybí vývar.
02.Ve větší míse smícháme jablko nakrájené na tenké proužky, šťávu z poloviny citronu, ředkvičky nasekané na kolečka, natrhané olivy, sůl, pepř, polníček a olej. Dochutíme nasekanou bazalkou.
03.Na talíř naservírujeme jablkový salát s pražmou, kterou přelijeme výpekem. Podáváme s jogurtem dozdobeným lístky bazalky.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT