Cuketové hranolky s krůtím masem a ořechy

play Přehrát video recept
Cuketové hranolky s krůtím masem a ořechy
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

40 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Výborný recept na cuketové hranolky s krůtím masem na grilu.

Tagy

Grilování

Marcel Ihnačák

Marcel Ihnačák

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 800 g krůtích prsou v celku
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • bio extra panenský olivový olej Primadonna
  • 200 g pomazánky z čerstvého sýru Goldessa classic
  • čerstvý tymián
  • 1 × hrst směsi ořechů Alesto
  • 1 × citron (kůra + šťáva)
  • 2 × cukety
  • 4 × stroužky česneku
  • 250 g cherry rajčat (červené, žluté)
  • čerstvá bazalka nebo listová petržel

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 151 kJ / 514 kcal

Bílkoviny

56,50 g

Tuky

28,10 g

Vláknina

2,40 g

Sůl

1,60 g

Sacharidy

10,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Očistěné maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a prsty vmasírujeme. Postup zopakujeme i na druhé straně a grilujeme na rozehřátém grilu. Když jsou plátky masa z jedné strany ugrilované do zlatohněda, otočíme je, na vrch pomocí lžičky rozprostřeme pomazánku z čerstvého sýra, posypeme tymiánem, směsí ořechů, kůrou z citronu a grilujeme do zlatova.

02.Z umytých a osušených cuket odstraníme konce, nakrájíme je podélně na širší plátky a potom na hranolky. Česnek nasekáme nadrobno a opékáme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem. Po chvíli přidáme cuketové hranolky, nasekaný tymián, sůl a pepř. Cherry rajčata překrojíme napůl, přidáme k cuketě do pánve a restujeme dokud cuketa a rajčata nezměknou. Na závěr ochutíme citronovou šťávou a bazalkou nebo listovou petrželí.

Servírování:

03.Na talíř naservírujeme porci cuketových hranolek a na vrch položíme plátek ugrilovaného masa.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo