Ananasové slunce

V Lidl Cukrárně nyní najdete recept na ananasový dezert, který vypadá jako zářivé slunce. Určitě si tuto sladkou dobrotu připravte!

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Těsto

8 × vajec „M“
160 g cukru krystal Castello
5 × lžíce vlažné vody
160 g hladké mouky Castello
2 × lžíce bramborového škrobu Castello

Krém

100 g termizovaného sýru Palouček Pilos
250 g zakysané smetany Pilos (14 % tuku)
200 g bílé čokolády Fin Carré

Ananasové slunce

1 × menší ananas
250 g višňového džemu Maribel

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pečicí papír
pečicí plech 30 x 40 cm
kulaté vykrajovátko (průměr 8 cm)

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Těsto

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přilijeme vodu, přisypeme mouku a škrob a na konec přidáme sníh. Těsto přelijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 25 minut. Po upečení necháme piškot vychladnout.

Krém

Mezitím připravíme krém. Palouček lehce rozmícháme metličkou, přidáme zakysanou smetanu a smícháme. Nakonec přilijeme rozehřátou bílou čokoládu a vymícháme hladký krém, který necháme chvíli ztuhnout v lednici.

Ananasové slunce

Z ananasu vykrájíme trojúhelníky, které použijeme jako paprsky slunce. Z vychladlého piškotu stáhneme pečicí papír a vykrájíme kolečka, která pomažeme višňovým džemem. Do středu dáme lžíci krému, na okraje poskládáme do tvaru slunce nakrájený ananas a do středu přidáme ještě trochu krému.