Pečená kuřecí prsa s cizrnou na dva způsoby

play Přehrát video recept
Pečená kuřecí prsa s cizrnou na dva způsoby
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Blízkovýchodní

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

2 hod.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Připravte si kuřecí prsa s cizrnou na 2 způsoby. Recept Romana Pauluse najdete na kuchynelidlu.cz.

Tagy

Světová kuchyně

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Kuřecí prsa

  • 800 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • řepkový olej Promienna
  • 4 × stroužky česneku
  • 1 × hrst čerstvé bylinky (máta, bazalka, listová petržel)

Cizrnová kaše

  • 200 g cizrny Arax (namočené přes noc)
  • 1 × mrkev
  • 4 × stroužky česneku
  • 50 ml extra panenského olivového oleje Primadonna
  • 2 × citrony (kůra)
  • 0,5 × červené papriky
  • 1 × červená cibule
  • 0,25 × pálivé papričky
  • listová petržel

Zelenina

  • 50 g cizrny Arax (namočené přes noc)
  • 200 g řapíkatého celeru
  • 100 g mrkve

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 259 kJ / 779 kcal

Bílkoviny

75,80 g

Tuky

29,80 g

Vláknina

14,20 g

Sůl

1,20 g

Sacharidy

51,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Kuřecí prsa

01.Kuřecí prsa z obou stran osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem. Těsně před dokončením přidáme bylinky a celé stroužky česneku, stáhneme plamen, přendáme i s výpekem do zapékací mísy a dopečeme v troubě rozehřáté na 170 - 180 °C 8 – 10 minut.

Cizrnová kaše

02.Cizrnu namočíme přes noc do vody a poté uvaříme společně s mrkví a česnekem doměkka. Přendáme do mixéru, přilijeme olivový olej, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, osolíme, opepříme a rozmixujeme. K rozmixované cizrně přendáme červenou papriku nakrájenou na kostičky, červenou cibuli nakrájenou nadrobno, pálivou papričkou nakrájenou najemno a nasekanou listovou petržel a zamícháme.

Zelenina

03.Cizrnu namočíme přes noc do vody a poté uvaříme doměkka. Řapíkatý celer a mrkev povaříme v osolené vodě, nakrájíme na větší kusy a orestujeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou listovou petržel, vařenou cizrnu a trochu výpeku z kuřecích prsou.

Servírování

04.Kuřecí prsa nakrájíme na třetiny a podáváme s cizrnovou kaší a zeleninou s výpekem. Můžeme ještě zakápnout olivovým olejem.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo