Jak podávat čerstvé ústřice

Ústřice jsou symbolem luxusu a patří k velmi oblíbeným mořským plodům. Jedni jejich chuť milují, druzí zatracují. Je ovšem nutné uznat, že ústřice jsou prostě výjimečné. Roman Paulus Vám ve svém videu ukáže, jak poznat, že ústřice jsou čerstvé, jak je otevřít a poté servírovat. Dozvíte se, že nejlépe chutnají s kouskem citronu nebo limetky a další úpravy nepotřebují.