Kokosky

Ačkoliv je kokos exotický ořech, je už řadu let spojován i s českými Vánocemi. Kokosové cukroví patří mezi ta nejoblíbenější, a tak šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na tradiční kokosky. Na jejich přípravu potřebujete jen trochu času a ještě méně surovin! Naučíte se namíchat kokosovou hmotu, kam kromě kokosu přijdou i bílky, cukr, mouka a možná trochu překvapivě i trocha octu. Pak už stačí kokosky jen nanést na pečicí papír – lžičkou nebo cukrářským sáčkem – a nechat je upéct pěkně do růžova. A pokud by vám to bylo málo, můžete je ještě namočit do čokoládové polevy.