Poslední recepty

/productFiles/8475/960x540-1-986-25-Porek-25-beautyshot-1132x637-kopie.jpeg

Banánové lívance

Name: Banánové lívance
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 5 × velmi zralé banány; 2 × vejce „M“; 400 ml plnotučné mléko; 250 g hladká mouka; 2 × lžička cukr krupice; 2 × lžička kypřicí prášek do pečiva; 20 g vanilkový cukr; sůl; na smažení rostlinný olej; na podávání tvaroh; na podávání javorový sirup; na podávání lískové ořechy; na podávání čerstvá máta; navíc 2 lžíce kakao na pečení

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Milujete sladké k snídani? Pokud ano, neměli byste si nechat ujít banánové lívance podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse! Kromě toho, že při jejich přípravě snadno zužitkujete i starší banány, můžete si je nachystat v klasické i kakaové variantě. Zatímco je Roman Paulus podává s tvarohem, javorovým sirupem a ořechy, vy můžete vyzkoušet i další oblíbené kombinace, například s lesním ovocem nebo lískooříškovou pomazánkou.

Tagy

Cukrárna

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Suroviny

5 × velmi zralé banány
2 × vejce „M“
400 ml plnotučné mléko
250 g hladká mouka
2 × lžička cukr krupice
2 × lžička kypřicí prášek do pečiva
20 g vanilkový cukr
sůl
na smažení rostlinný olej
na podávání tvaroh
na podávání javorový sirup
na podávání lískové ořechy
na podávání čerstvá máta

Varianta s kakaem:

navíc 2 lžíce kakao na pečení

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 977 kJ / 473 kcal

Bílkoviny

14,80 g

Tuky

7,30 g

Vláknina

4,90 g

Sůl

0,80 g

Sacharidy

88,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.4 banány oloupeme a rozšťoucháme šťouchadlem tak, aby v těstě zůstaly kousky. Přidáme vejce a mléko. V míse smícháme hladkou mouku s cukrem, kypřicím práškem, vanilkovým cukrem a solí a vmícháme mokré suroviny.

Mokré suroviny vždy přimíchávejte k suchým, aby se netvořily hrudky.

02.Připravujeme-li variantu s kakaem, přidáme ještě kakao. Do rozehřáté pánve s olejem dáme velkou lžící těsto. Zbylý banán nakrájíme na plátky a na každý lívanec několik plátků položíme. Překryjeme trochou těsta a jakmile je lívanec ze spodní části opečený, otočíme a dopečeme i z druhé strany.

03.Podáváme s nočkem tvarohu, přelité javorovým sirupem a ozdobené nasekanými lískovými ořechy a snítkou máty.