Hodnocení kvality vína

Kvalitu vína je možné určit teprve po otevření lahve. Využívá se jak chuťového, tak zrakového hodnocení. Jakou strukturu by mělo víno mít, když je ve skleničce? Jaké faktory ovlivňují chuť vína? Naučte se, jak profesionálně ohodnotit víno.