Château Marquisat de Binet 2009

dostupné od 21. dubna

Temně rubínová barva se skvělou jiskrností a vysokou viskozitou – takovým vzhledem se může pochlubit Château Marquisat de Binet 2009. Je to slušné víno, ve kterém je vyšší podíl alkoholu. Můžeme ho archivovat 5 let. Víno je vyráběné v Montagne – Saint Emilion. Je to region v Bordeaux na pravém břehu řeky Dordogne. Je to jeden ze satelitů regionu Saint- Emilion. Dominuje tady odrůda Merlot a v menší míře pak Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a případně Petit Verdot. Aroma se vyznačuje tóny propolisu, vodního melounu a červených jablek, zatímco jeho chuť připomíná švestky v alkoholu, griotku a brusinky spolu s červeným rybízem. Dochuť je dlouhá a teplá. Toto víno se hodí k sýru Limburger.