Přehrát video recept 
17× 
Kuchyně
Italská
Počet porcí
2 porce
Doba přípravy
25 min.
Obtížnost
Začátečník
Na stránkách kuchynelidlu.cz najdete skvělý recept na špagety s mozzarellou, cherry rajčaty a rukolou bez masa.
Marcel Ihnačák
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
2 993 kJ / 711 kcal
Bílkoviny
31,70 g
Tuky
27,60 g
Vláknina
5,20 g
Sůl
2,60 g
Sacharidy
82,80 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Špagety vaříme v osolené vroucí vodě asi 7-8 minut, aby byly „al dente“, poté scedíme a část vody ze špaget odložíme na později.
02.Na rozpálenou wok pánev nebo na jinou větší pánev nalijeme olivový olej a krátce orestujeme nadrobno nasekaný česnek. Cherry rajčata omyjeme, rozkrojíme na poloviny a přidáme k česneku, osolíme a opepříme. Do pánve přidáme hrst kapary a restujeme asi 5 minut, dokud cherry rajčata nezměknou. Z pálivé papričky odstraníme semínka, nakrájíme nadrobno a přidáme do pánve. Směs podlijeme suchým bílým vínem. Alkohol necháme zredukovat a základ podlijeme asi 100 ml vody vyvařené ze špaget.
03.Špagety vložíme na pánev do omáčky, promícháme a stáhneme z ohně. Mozzarellu nakrájíme na malé kostky, rukolu natrháme na menší kousky a přidáme ke špagetám. Důkladně promícháme a ihned podáváme.
04.Špagety servírujeme v hlubokém talíři posypané nastrouhaným sýrem Grana Padano.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
