Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Pstruh s houbami

Name: Pstruh s houbami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 × pstruhy (čerstvé Grill and Fun nebo mražené Trawlic); 4 × lžíce másla Pilos; 100 g slaniny na kostičky Dulano; 300 g žampiónů; 1 × středně velká cibule; 4 × stroužky česneku; 0,5 × svazku listové petržele; hladká mouka Castello; rostlinný olej Promienna; 1 × citron; sůl; černý pepř Mikado

Přidat recept do oblíbených

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Pokročilý

Připravte si pstruha s houbami podle receptu Kuchyně Lidlu.

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

4 × pstruhy (čerstvé Grill and Fun nebo mražené Trawlic)
4 × lžíce másla Pilos
100 g slaniny na kostičky Dulano
300 g žampiónů
1 × středně velká cibule
4 × stroužky česneku
0,5 × svazku listové petržele
hladká mouka Castello
rostlinný olej Promienna
1 × citron
sůl
černý pepř Mikado

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 044 kJ / 728 kcal

Bílkoviny

63,50 g

Tuky

48,40 g

Vláknina

2,00 g

Sůl

2,20 g

Sacharidy

8,80 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Žampióny omyjeme, oloupeme, pokrájíme na poloviční plátky a osmažíme dozlatova na 2 lžících másla. Zbývající máslo necháme rozpustit v pánvi a orestujeme slaninu a najemno nakrájenou cibuli. Ke konci restování přidáme žampiony a česnek. Ještě chvíli restujeme, přidáme nasekanou petrželku, promícháme a odstavíme z ohně.

02.Ryby omyjeme, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Naplníme připravenou nádivkou, propíchneme párátkami, obalíme v mouce a smažíme dozlatova na oleji z obou stran. Přendáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.