Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
50 min.
Obtížnost
Pokročilý
Ryb není nikdy dost. Uvařte si pikantního lososa na zelenině podle Kuchyně Lidlu.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
1 817 kJ / 434 kcal
Bílkoviny
19,10 g
Tuky
31,10 g
Vláknina
6,80 g
Sůl
1,70 g
Sacharidy
21,40 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Omytý lilek nakrájíme na větší kostky, osolíme, dáme do sítka a necháme asi 30 minut „vypotit“. Poté důkladně propláchneme vodou. Cuketu, mrkev, papriku a cibuli očistíme, omyjeme a pokrájíme na středně velké kostky.
02.V hrnci rozpálíme 3 lžíce olivového oleje, přidáme mletou papriku, pepř, sůl, česnek a jen krátce restujeme, aby směs nezhořkla. Přidáme nakrájenou cibuli, zamícháme a chvíli smažíme. Přidáme nakrájenou mrkev a restujeme asi 5 minut.
03.Na pánvi rozpálíme 3 lžíce olivového oleje a asi 2 minuty restujeme lilek, cuketu a papriku. Osmahnutou zeleninu přidáme do hrnce s mrkví. Promícháme a dusíme pod pokličkou na středním ohni asi 10 minut. Přidáme konzervovaná rajčata, důkladně zamícháme, přikryjeme a dusíme dál ještě 10 minut.
04.Mezitím připravíme lososa: omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a opečeme z obou stran v pánvi s rozpuštěnou lžící másla s lžící olivového oleje.
05.Dušenou zeleninu dáme na talíř, položíme na ní lososa a ozdobíme bazalkou.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 