Kuchyně
Řecká
Počet porcí
10 porcí
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Vzpomínáte na dovolenou v Řecku? Lépe vám to půjde s tradičním řeckým citronovým moučníkem Lemonopita podle Mirky van Gils Slavíkové. Užijte si vůni Řecka.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
2 131 kJ / 509 kcal
Bílkoviny
9,00 g
Tuky
20,70 g
Vláknina
1,50 g
Sůl
0,40 g
Sacharidy
72,70 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Do mísy robota vložíme máslo a cukr a vyšleháme do pěny. Přidáme jogurt, citronovou šťávu, nastrouhanou citronovou kůru a semínka vanilky a znovu lehce prošleháme. Snížíme otáčky, přidáme po jednom vejce a vyšleháme. Mouku, krupičku a kypřicí prášek prosejeme, vsypeme k ostatním surovinám a zamícháme.
02.Vypracované těsto vložíme do formy na chlebíček vyložené pečicím papírem. Těsto rozprostřeme tak, aby byl uprostřed mírný kopeček, a nožem (ideálně namočeným v oleji) uděláme uprostřed řez po celé délce chlebíčku. Po upečení se krásně otevře.
03.Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 175 °C asi 40 minut. Jestli je chlebíček propečený, můžeme zkontrolovat špejlí. Musí být suchá.
04.Vodu vlijeme do hrnce, přidáme cukr, skořicí, citronovou šťávu a nastrouhanou kůru a svaříme.
05.Ještě teplý chlebíček hojně přelijeme teplým sirupem. Necháme alespoň 30 minut odpočinout, aby absorboval tekutinu.
06.Ozdobíme kandovanými citrony, tyčinkou skořice a snítkou čerstvé máty.
Podávejte také s vanilkovou zmrzlinou.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT