Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Čokoládový puding s croissanty

Name: Čokoládový puding s croissanty
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 × croissanty; 4 × vejce; 300 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %); 100 g hořké čokolády Fin Carré; 150 ml polotučného mléka Pilos; 50 g krupicového cukru Castello; moučkový cukr Castello na posypání; 1 × lžička másla na vymazání formy

Přidat recept do oblíbených

1×

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

2 hod.

Obtížnost

Pokročilý

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

4 × croissanty
4 × vejce
300 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
100 g hořké čokolády Fin Carré
150 ml polotučného mléka Pilos
50 g krupicového cukru Castello
moučkový cukr Castello na posypání
1 × lžička másla na vymazání formy

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 188 kJ / 762 kcal

Bílkoviny

16,60 g

Tuky

52,00 g

Vláknina

3,40 g

Sůl

0,80 g

Sacharidy

56,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Zapékací nádobu o rozměrech přibližně 20 x 25 cm důkladně vymažeme máslem. Croissanty nakrájíme na silnější plátky a přendáme do mísy. Čokoládu nalámeme na kousky a umístíme mezi plátky croissantů. Vejce, mléko, smetanu a cukr důkladně promícháme v misce a vzniklou směs nalijeme do zapékací nádoby na croissanty. Mísu překryjeme potravinářskou fólií a vložíme do chladničky na hodinu odpočinout. Poté pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut. Nakonec puding posypeme moučkovým cukrem. Podáváme teplé.