Poslední recepty

/productFiles/8479/960x540-1-987-25-Salat-s-nakladanou-dyni-a-restovanymi-seminky-beautyshot-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Avokádový salát s kuřecím masem

Name: Avokádový salát s kuřecím masem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g kuřecích prsou Řezníkova čerstvá porce; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem Kania; čerstvý tymián; bio extra panenský olivový olej Primadonna; 1 × citron (šťáva); 1 × vejce „M“; 2 × řapíky celeru; 4 × lahůdkové cibulky; 1 × okurka; 2 × avokáda; 250 g zakysané smetany Pilos (16 %); 2 × bílé bagety

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Avokádový salát servírujeme s kuřecím masem nakrájeným na plátky.

Tagy

Lehké jídlo

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

500 g kuřecích prsou Řezníkova čerstvá porce
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
čerstvý tymián
bio extra panenský olivový olej Primadonna
1 × citron (šťáva)
1 × vejce „M“
2 × řapíky celeru
4 × lahůdkové cibulky
1 × okurka
2 × avokáda
250 g zakysané smetany Pilos (16 %)
2 × bílé bagety

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 682 kJ / 880 kcal

Bílkoviny

56,70 g

Tuky

36,50 g

Vláknina

9,80 g

Sůl

3,10 g

Sacharidy

83,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Očistěná kuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme tymiánem, pokapeme olejem a koření rukama vmasírujeme do masa. Restujeme v rozehřáté pánvi s olejem ze všech stran do zlatohněda. Stáhneme z ohně, pokapeme šťávou z ½ citronu a olejem, přikryjeme alobalem a necháme chvilku odpočinout.

02.V misce smícháme vajíčka uvařená natvrdo a nakrájená na kostky, očištěné stonky celeru a 2 lahůdkové cibulky nadrobno. Očištěnou okurku podélně překrojíme napůl a pomocí lžičky z ní odstraníme semínka. Nakrájíme ji na malé kostky a přendáme do misky. Potom přidáme dužiny avokád nakrájené na malé kousky, sůl, pepř, šťávu z ½ citronu, zakysanou smetanu a zlehka promícháme.

03.V rozehřáté pánvi s olejem opečeme bagety nakrájené na krajíce.

Servírování:

04.Avokádový salát servírujeme s kuřecím masem nakrájeným na plátky, které osolíme a opepříme. K jídlu podáváme opečenou bagetu. Pokrm posypeme nasekanou zelenou natí lahůdkové cibulky a maso ještě pokapeme olejem.