Kanadská borůvka (brusnice chocholičnatá) má v porovnání s ostatními druhy ovoce a zeleniny opravdu velkou koncentraci antioxidantů. Tyto antioxidanty snižují hladinu „zlého” cholesterolu a zvyšují hladinu „dobrého”. Vývar ze sušených borůvek je výborným lékem na kašel.
Pokud se chcete o kanadské borůvce dozvědět více, podívejte se do naší Encyklopedie ovoce a zeleniny.